Settovnen på 170 grader.
Bland sukker, karri og salt i en liten skål. Sett til side.
Fyll en gryte med vann. Kok opp og fjern fra kokeplaten.
Tilsett nøtter og frø i vannet og la det stå i 30 sekunder. Hell ut vannet legg nøttene i en stor bolle.
Strø sukker over nøtteblandingen. Rør godt sammen og fordel jevnt på en bakepapir.
Stek ca. 20-30 minutter inn i ovnen. Rør hvert 10. minutt til nøttene er jevnt stekte.
Bland rosiner og ingefær sammen med de varme nøttene. Kjøl ned. Blandingen blir mer sprø når den er kald.
Tilsett melkesjokolade-knapper. Oppbevares i en lufttett beholder.
Procentuellt dagliga värden baseras på en diet med 2000 kalorier. Dina dagliga värden kan vara högre eller lägre beroende på dina kaloribehov.